Hofladen

Der Hofladen

Direkt an der Einfahrt des Hofes befindet sich ein kleiner Hofladen. Passend zum Motto des Hofes „gemeinsam sein“ öffnen die Betreiber des Biohofes-Svensteen ihren Hofladen interessierten Menschen zum selbständigen Einkauf und schenken einer angemessenen Bezahlung der Produkte ihr Vertrauen. Eine, über der Kasse angebrachte, Klingel wird gerne genutzt, um Kontakt mit Menschen des Hofes zu erleben. Was kann in dem kleinen Laden erworben werden? Produkte, die auf dem Hof erzeugt werden, sind:  köstliche Kartoffeln der Sorte Belana, Eier der Hof-Hühner, Gemüse vom Acker, Äpfel und Beeren aus dem Obstgarten, Wildkräuter und alte Kräutersorten aus dem Kräuterbeet sowie ein umfangreiches Fleisch- und Wurstwaren – Angebot vom Angler Sattelschwein.

In der Landschlachterei Lassen in Ahneby -nur wenige Kilometer vom Biohof Svensteen entfernt- werden excellente, köstliche Würste und Schinken für den Biohof Svensteen hergestellt. Im Angebot sind in der Regel:

Bratwurst, Grillwurst, Wiener Wurst, Mettwurst, Leberwurst, Jagdwurst, Mortadella und Schinkenwurst, durchwachsener Speck sowie geräucherter Schinken.

Das Fleisch-Angebot vom Angler Sattelschwein umfasst Filet,Secreto,Schnitzel,Nackensteak, Kotelett,Hackfleisch,verschiedene Bratenstücke sowie saisonale Angebote wie Kasseler-Fleisch, dicke Rippe oder Rippchen.

Frisches Fleisch gibt es am 16.10.2018 ab 15.30 Uhr

Wer Fleisch und Wurst – Produkte erwerben möchte, kann sie im Hofladen kaufen oder vertrauensvoll bestellen ( Preise auf Anfrage; E-Mail: erlebnis@biohof-svensteen.de / Telefon: 04631/ 5476366 )

Per Post kommt die Köstlichkeit zum gewünschten Ort (solange der Vorrat reicht).

Einige Milchprodukte sowie ein biologisches Trockensortiment runden das Angebot ab.

Produkte mit diesem Zeichen stammen ganz oder zum Teil vom Gemüsefeld, aus dem Obstgarten oder von den Tieren des Hofes. Mit dem Erwerb dieser Produkte wird das gute Leben auf dem Biohof Svensteen als Liebe zum Leben weitergetragen.

Öffnungszeiten des Hofladens sind: Montag bis Sonntag ganztägig

Als Abholstelle des Bestell-und Abholprojektes „Bio – von hier“  ermöglicht der Biohof Svensteen die Abholung bestellter Produkte von Bio-Betrieben der Region; siehe: www.bio-vonhier.de

der Gärtner des Biohofes Svensteen weiß um die Kraft des guten Lebens …die Schätze des Gemüsefeldes sind kostbar und köstlich


auf dem Gemüsefeld des Hofes wächst Amaranth neben Petersilie und Spinat…der Gärtner erntet weise das Saatgut….


Ringelblumen neben reifem Dill, Hirschhornwegerich, Spinat und Rosenkohl…welch ein Reichtum im Gemüsefeld