Angler Sattelschwein

Das Angler Sattelschwein

Das Angler Sattelschwein

seit 4 Tagen auf der Welt und schon so gerne mit der kleinen Nase in der Erde

Von dem Angler Sattelschwein gibt es nur noch knapp 100 reinrassige Tiere deutschlandweit. Es steht auf der roten Liste der extrem bedrohten Tiere.

Erfreulicherweise hat sich der Bestand registrierter Zuchttiere in den letzten Jahren nahezu verdoppelt.
 Besonders robust kann es gesund und munter so manchen Unwettern trotzen.
Seit 2008 gehört die Rasse des Angler Sattelschweines zu den schützenswerten Nutztieren auf der Arche des Geschmacks der Slow Food Stiftung!

Auch auf dem Biohof Svensteen werden die kontaktfreudigen Angler Sattelschweine gehalten. Um diese alte, robuste, regionale Rasse zu erhalten, bedarf es einer bedachten Zucht und viel öffentlicher Unterstützung.

Auf dem Hof werden den Tieren viele Beschäftigungsmöglichkeiten angeboten. Abwechslungsreiches, hofeigenes Futter belebt die Sinne und wirkt entspannend. Da ist es ihnen gerade recht, wenn sich ab und zu ein Huhn, ein Schaf, ein Kalb oder ein Mensch zu ihnen gesellt. Damit die Sattelschweine auch im Winter, wenn der lehmige, nasse Boden nicht mehr durchwühlt werden soll, ein wenig „Buddelspaß“ erleben können, werden ihnen in ihren Ställen kleine Erdhaufen aufgeschüttet…und schon tauchen kleine- und große Schweine- Nasen in die weiche Erde. In der Kartoffelhalle werden wöchentlich Kartoffeln sortiert; dabei fällt trockene Erde auf den Boden-wie gut für die Schweine, denn die Erde macht nicht nur froh, sie dient der Gesundheit der Schweine, weil sie die Verdauung stabilisiert und die Parasiten fernhält

Im Moment erleben die 4 Sattelschwein-Sauen am Hof eine “ Sauen-Power-Auszeit“ in ihrem Bereich am alten Apfelgarten frei von Verpflichtungen in Bezug auf eine Ferkelschar. Aus diesem Grunde sind aktuell keine Sattelschwein-Produkte verfügbar. Die anderen Schweine auf dem Biohof Svensteen verbringen ihr Leben in einem geräumigen Stall mit Stroh, Wind, Sonne und Regen und viel Platz zum Spielen. Ihre Produkte können derzeit im Hofladen erworben werden



FOTO: FRANK BAUER /  copyright by www.frankbauer.com

 Foto: Freerke de Buhr

Wer eine Patenschaft für Angler Sattelschweine übernommen hat, wird immer bevorzugt bedient.

Informationen zu den Möglichkeiten einer Patenschaft finden Sie auf diesen Seiten.

Klicken Sie nachfolgend auf unseren Patenschaftsvertrag:

Informationen zum Fleisch- und Wurstwarenangebot: siehe Hofladen.
Kontakt zum Angler Sattelschwein ermöglicht Andrea Gabriel
aktueller Fernsehbeitrag/Video zum Thema Angler Sattelschwein und Interview:

Andrea Gabriel mit der Zuchtsau „Trudi“
FOTO: FRANK BAUER / copyright by www.frankbauer.com

Andrea Gabriel ist als „Die Patin“ in der Sonderausgabe der Zeitschrift BEEF:“ BEEF SPECIAL ISSUE“ mit den Angler Sattelschweinen des Hofes präsent. Hier der Artikel:

Patin Andrea Gabriel

beef

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